Загадка: Цвет-цветочек в сырую землю вошел, синюю шапку нашел. /Лен/
Лен в хозяйстве северного крестьянина был из самых необходимых материалов. Прежде всего, лен одевал: одежда от тонкой белоснежной рубахи до грубого теплого сарафана была льняная. Не последнюю роль играл он в интерьере избы: нарядная скатерть из льна, полотенце с вышитыми браными цветами, подзоры с удивительными узорами украшали небогатое жилище крестьян.
Трепало
А затем кострику - жесткую кожуру -отделяли от волокон дощечкой, похожей на деревянный нож - трепало. Не пропадала и кострика, ею посыпали на дороги; она делала ее суше, удобнее для проезда на тряской телеге. Иногда в его ручку забивали горошек, чтобы девушке было веселее работать, и тогда трепало становилось музыкальным, а работа веселой.
Станок
Холст на морозе морозили, по снегу расстилали, а весной по траве на солнышке и сбрызгивали водой. Холст из серого становился белым. Рубахи шили из узкой ткани. Шире полотно не могло быть, потому что станок делали «по росту мастерицы». Льняные ткани русских мастериц славились своей тонкостью и красотой. Их звали северным шелком, а работали с тончайшими нитями в сырых подвалах, потому что в сухом помещении нитки рвались.
Коса
Косили вручную косами, сграбляли сено граблями, метали в зароды и стога деревянными вилами. Летом коровы паслись чаще в лесу, т к. поля все засевались. А чтоб коровы не терялись, им привязывали ботало. Щиплет корова траву, а ботало все время побрякивает. Вечером коровушка домой приходит. Хозяйка ее напоит, даст отдохнуть и идет доить. Доили раньше в деревянные подойники. Через рожок процеживали молоко в глиняные кувшины и крынки. Излишки молоко квасили.
Роговик
С простокваши снимали сметану в роговик, смешивали (сбивали) деревянной лопаточкой или мутовкой. Пехтанье сливали (из него можно было печь блины), а масло оставалось в роговике. Из остальной простокваши в печке делали творог. Ведь не зря коровушку кормилицей называли: от нее и молоко, и сметана, и творог, и масло, и сыр.
Поиск по сайту
Народный фронт
Госуслуги
Решаем вместе
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь?
Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!